休日の昼下がり。小腹が空いて、おやつを食べたくなる時がある。 そんなときに決まって食べるのが「ざるそば」である。 めんつゆを作って冷凍庫に入れて、薄く氷が張るまでガンガン冷やす。 表示時間より30秒ほど短くゆでて、少し固めにするのが好きだ。流水…